走進(jìn)月池礦泉水公司廠區(qū)，只見綠樹環(huán)繞、空氣清新，藍(lán)色的生產(chǎn)車間在這里顯得清晰而醒目。車間裝車平臺(tái)，一箱箱瓶裝水正在裝車…… 對(duì)于飲用水而言，水的品質(zhì)對(duì)企業(yè)的生存發(fā)展尤為重要，在這點(diǎn)上，月池礦泉水公司從不含糊，一直堅(jiān)持以“讓更多的人喝到健康優(yōu)質(zhì)的月池天然礦泉水”為企業(yè)使命。 “要保證優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)，首先要從水源抓起。我們對(duì)水源地實(shí)行嚴(yán)格的三級(jí)衛(wèi)生防護(hù)，即按規(guī)定劃分為嚴(yán)格保護(hù)區(qū)、限制區(qū)、監(jiān)測區(qū)三個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域都按規(guī)定要求嚴(yán)格執(zhí)行，定期對(duì)水源地水質(zhì)進(jìn)行檢測，從源頭確保水質(zhì)。”該公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)的副總經(jīng)理介紹。 走進(jìn)生產(chǎn)車間，這里寬敞而整潔，一瓶瓶礦泉水正在生產(chǎn)線上有條不紊地排著隊(duì)，工人們認(rèn)真守護(hù)著生產(chǎn)線上的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。在吹瓶車間，藍(lán)色的手指般大小的瓶坯經(jīng)過機(jī)器的高溫軟化作用，瞬間變成了造型優(yōu)美的礦泉水瓶。水瓶隨著生產(chǎn)線輸送到灌裝車間，灌裝噴頭迅速旋轉(zhuǎn)，用水將瓶裝滿，并迅速旋蓋。“這些工序都是在密閉空間進(jìn)行，并使用正壓風(fēng)，確保無菌環(huán)境�！惫と藗兏嬖V記者，生產(chǎn)線上的是容量為520ml的小瓶水，一小時(shí)能生產(chǎn)1.4萬瓶。 灌裝好的瓶裝水再依次經(jīng)過質(zhì)檢、烘干、貼標(biāo)、噴碼、箱包、碼垛等工序后，就入庫了�！盀榇_保質(zhì)量，在生產(chǎn)過程中，我們每半小時(shí)就要對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行巡視�！痹摴旧a(chǎn)技術(shù)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。桶裝水生產(chǎn)也同樣嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。 為進(jìn)一步提升產(chǎn)品形象，月池礦泉水公司在抓緊營銷策劃、積極開拓市場的同時(shí)，不斷完善細(xì)化日常工作考核，明確責(zé)任區(qū)域，規(guī)范崗位操作流程，并將考核結(jié)果與工資掛鉤。該公司從勞動(dòng)紀(jì)律、環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行、生產(chǎn)操作、質(zhì)量情況、日常工作落實(shí)和生產(chǎn)成本8個(gè)方面制定24項(xiàng)考核項(xiàng)目對(duì)所有員工進(jìn)行考核。如將廠區(qū)生產(chǎn)崗位、廠區(qū)衛(wèi)生區(qū)域全部分片包干到個(gè)人，確保廠區(qū)衛(wèi)生符合食品企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司要求所有員工要熟知本崗位的產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，自覺主動(dòng)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格自檢。今年，該公司還引進(jìn)了一臺(tái)價(jià)值4.2萬元的微生物檢測儀，確保了水的質(zhì)量檢測安全準(zhǔn)確無誤。
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